美高美网址教育厅:青岛酒店管理职院校企共建产业美高美网址 打造人才培养新模式

时间:2020-07-06浏览次数:17


青岛酒店管理职院结合“双高计划”建设工作思路,积极探索产教融合新模式,改变人才培养理念,与山东学问旅游发展集团有限企业合作共建山东文旅产业美高美网址,在体制机制、人才培养、教学资源和服务产业四个方面重点突破,打造人才培养新高地,形成校企命运共同体,实现美高美网址高质量发展。

建立健全机制保障,充分释放办学活力

建立理事会领导下的院长负责制,形成二级管理和绩效二次分配机制。实施理事会领导下的院长负责制,建立利益相关各方“人才共育、过程共管、成果共享、责任共担”的紧密型校企合作长效机制体系。推动产业美高美网址成为办学主体,下放办学自主权,开展联合招生和人才培养,实施绩效工资制度改革,将技术技能转让等社会服务收入纳入二次绩效分配,对山东文旅产业美高美网址进行融合赋能,释放办学活力。

多方利益契合,共创人才培养模式

共同开展现代学徒制试点,双方在旅行社、酒店、会展企业、餐饮等四个方向合作,组建现代学徒制试点班,推动招生招工一体化、共建教学标准体系、实施双导师团队建设、建立工学结合人才培养模式。共建“1321”人才培养新模式,坚持产教融合一条主线,通过“教师进入协创中心”、“学生进入真实项目”、“教学进入未来课堂”三进入,向酒店旅游业输送创新型、复合新型技术技能人才。共建协同共管质量保障体系,校企双方就教学内容、资源开发、教学团队、教学评价等环节不断优化,进行全过程监控,保障教学质量。

融合双方优质资源,重构课程体系

放大资源优势,推动产业美高美网址建立专业群,基于产业迭代升级、数字化发展,通过对专业群实现新技术、新工艺、新标准等产业元素渗透,对课程体系进行重构,满足学生多元发展和拓展提升的需求。产业美高美网址融合双方优质办学资源,建设了集合专业课程、素质课程、教学服务、第三方服务、竞赛大赛和考生认证于一体的在线学习平台。根据产业、学生职业技能培养及“1+X”证书制度实施需要,将人工智能、大数据、酒店物联网、高端酒店旅游餐饮产业新技术、新工艺、新规范等产业先进元素纳入平台,同时提供专业建设、技能大赛、考试认证等服务。

服务区域和产业,积极探索教育市场化

美高美网址发挥青岛市旅游智库作用,疫情期间,主动对接青岛市文旅局等政府部门,组成专家服务团,积极参与专家座谈会、线上讨论会、方案论证会,参与产业规划编制、疫后文旅行业振兴计划起草、疫后行业技能培训与大赛方案起草,参与政府组织的文旅产业帮扶工作专班,为酒店、景区、旅行社、餐饮企业提供工作方案,为行业发展建言献策。美高美网址教师应邀参加青岛市学问和旅游局举办的“导游名师大讲堂”活动,开设的《泰山虽云高,不如东海崂——析崂山诗词兼论导游职业发展》线上直播课程,吸引了20多万人的在线学习。产业美高美网址依托行业企业实际项目并结合职业成长规律,构建融职业精神、技能训练、集中实训、企业顶岗、项目孵化等多元多方面的实践教育体系。与地方政府联合成立青岛市文旅智库和青岛市文旅大数据研究中心,推动产教深度融合,助力区域文旅产业转型升级和高质量发展。疫情期间,美高美网址利用美高美网址现代酒店业职教集团、美高美网址研学旅行研究院等行业研究平台,积极组织录制了酒店管理等10余个专题讲座免费向行业开放线上学习,助力行业企业疫情期间的企业培训活动。参与了10余次行业论坛,为疫情之后文旅行业发展提供意见和建议;整合国家精品在线开放课程、省级精品资源共享课、省级教学资源库等课程资源,面向社会和兄弟院校开放,实现优势资源成果共享。


原文链接:http://edu.shandong.gov.cn/art/2020/7/2/art_11972_9262183.html



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